Ingrédients
4 portions
| 1 conserve | de 796 ml de Tomates Broyées “Toutes Prêtes” Pastene | |
| 3 c. à table | de jus de citron | |
| 3 c. à soupe | de jus de lime | |
| 1 c. à table | de raifort | |
| 1 ½ c. à table | de sauce Worcestershire | |
| ¼ c. à thé | de poudre d’ail | |
| ¾ c. à thé | de sauce tabasco | |
| 1 c. à thé | de flocons de piments forts | |
| 8 oz | de vodka | |
| 4 branches | de céleri pour la garniture | |
| quartiers | de lime pour la garniture | |
| 1 | piment jalapeño, tranché |
Instructions
- Temps de préparation: 2 hours et 10 minutes
- Dans un mélangeur, combiner les tomates, le jus de citron, le jus de lime, le raifort, la sauce Worcestershire, la poudre d’ail, et la sauce forte et mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Pour un peu plus de piquant, ajouter des piments hachés dans le mélangeur.
- Transvider dans un pichet et réfrigérer à couvert pendant au moins deux heures ou toute une nuit.
- Au moment de servir, ajouter la vodka au pichet et bien mélanger.
- Garnir chaque verre de branches de céleri, d’un quartier de lime et d’une tranche de jalapeño.
